얼갈이나물

칼로리

18 Kcal(1인분기준)

음식재료
(4인분기준)

얼갈이 400g, 대파 12g, 다진마늘 4g, 볶음참깨, 소금, 참기름, 미원

음식재료설명

1. 칼로리가 낮으며 비타민 A, C가 풍부하고 단백질 조성도 좋다. 탄수화물의 약 1/2이 환원당이고 미량의 비환원당이 있으며, 미량의 전분과 많은 연한 섬유가 함유되어 있다. 배추의 열량은 100g당 25kcal로 비교적 적다