배추된장국

칼로리

56 Kcal(1인분기준)

음식재료
(4인분기준)

배춧잎 3장, 쇠고기 30g, 쌀뜨물 3컵, 된장 2큰술, 다진파·다진마늘 1큰술씩, 식용유, 소금

음식재료설명

1. 칼로리가 낮으며 비타민 A, C가 풍부하고 단백질 조성도 좋다. 탄수화물의 약 1/2이 환원당이고 미량의 비환원당이 있으며, 미량의 전분과 많은 연한 섬유가 함유되어 있다. 배추의 열량은 100g당 25kcal로 비교적 적다