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물미역달래무침 사진

물미역달래무침

칼로리: 24 Kcal(1인분기준)

음식재료 (4인분기준): 달래 40g, 물미역 200g, * 양념장 - 다진마늘 1작은술, 설탕 3/4큰술, 식초 2/3큰술, 소금 약간, 참깨

음식재료설명: 1. 미역은 알칼리성식품으로 비타민과 무기질이 함유되어 있다.

요리팁

1. 물미역을 무친 다음에 달래를 넣어 무치는 것이 좋다.

만드는 법

11. 물미역은 물에 담가두어 짠기를 빼고 건져서 6cm정도를 자른다.

22. 달래는 적당한 크기로 4- 5cm 정도로 썰어 놓는다.

33. 다진마늘, 설탕, 식초, 소금, 참깨를 섞어 양념장을 만든다.

44. 물미역에 양념장을 넣어 무친 다음 달래를 넣어 무친다.

참고문헌

글.사진 foodnara.com