11. 돌미나리는 질긴 줄기와 누런 잎을 다듬어 흐르는 물에 깨끗이 씻은후, 끓는 소금물에 적당히 데친다음 5cm 길이로 썬다.

22. 양념장을 만든다.

33. 미나리에 양념장을 넣어 잘 버무린다.

44. 먹기 직전에 참기름을 조금 더 넣는다.