11. 닭껍질을 170° 기름에 갈색빛이 날 때까지 튀겨 안쪽에 딸기 쨈을 살짝 발라 네모나게 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다.

22. 닭가슴살을 삶아낸 후 가늘게 찢어놓고 옥수수와 가늘게 채 썬 양상추, 피망, 양파즙과 소스를 넣어 버무린다.

33. 접시에 1의 닭껍질 튀긴것을 담과 2의 샐러드를 소복히 담아낸다.