11. 토종닭을 4등분해서 깨끗이 손질하여 압력솥에 담고 녹차망에 녹차잎을 넣고 물 2리터와 마늘, 소금으로 약간의 간을 하여 삶아준다.

22. 닭을 건져 푸짐하게 접시에 담는다.

33. 불린 찹쌀과 흑미는 따로 밥을 지어 닭을 건져 낸 국물에 넣고 간을 맞추어 죽을 끓인다.(밥을 지어 죽을 끓이면 닭을 먹는 동안 죽이 완성이 된다)