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이주의 음식 레시피

아삭한 콜라비 생채

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2018/01/29
  • 조회수587

▶ 재료
콜라비 2개, 고춧가루 2큰술, 현미식초 4큰술, 멸치액젓 1큰술, 설탕 1작은 술, 홍게맛장소스 1큰술,
매실 2큰술, 다진마늘 1큰술


▶ 만드는 방법
1. 콜라비 껍질을 제거해 준다.
2. 껍질을 제거한 콜라비를 채썰어 준다.
3. 볼에 분량의 재료와 콜라비를 넣고 버물러준다.
4. 식초와 설탕은 입맛에 따라 조절해 준다.

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