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이주의 음식 레시피

버섯솥밥

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2019/12/09
  • 조회수144

▶ 재료
은행 10알, 버섯, 당근, 2인분 쌀


▶ 만드는 방법
1. 쌀은 씻어 불려 놓는다.
2. 버섯은 적당한 크기로 썰어준다.
3. 당근도 반절정도를 버석과 같은 크기로 썰어준다.
4. 솥에 재료를 다 넣고 불에 얹어 놓고 쎈불에서 5분정도 놓는다.
5. 끓기 시작하면 약한불로 7~8분 더 끓인다.
6. 5~10분 정도 불을 끄고 뜸 들인다.

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