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이주의 음식 레시피

부추 겉절이

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2019/02/11
  • 조회수181

▶ 재료
부추 200g, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술, 고춧가루 2큰술, 매실액 2큰술,
다진마늘 1작은술, 소금 0.5큰술, 깨 조금


▶ 만드는 방법
1. 부추는 깨끗이 씻어 물기를 빼준다.
2. 그 다음 3~4cm정도로 썰어주고 볼에 부추와 준비한 재료를 분량만큼 넣는다.
3. 잘 버무려 주고 마지막으로 깨를 뿌려 마무리한다.

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