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이주의 음식 레시피

돼지고기 콩나물 볶음

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2017/03/20
  • 조회수850

▶ 재료
돼지고기(삽겹살), 콩나물 2줌, 간장, 소금, 파, 다진마늘, 식용유


▶ 만드는 방법
1. 돼지고기는 작게 썰어 준비한다.
2. 콩나물을 씻어 끓은 물에 살짝 데쳐준다.
3. 팬에 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 볶아준다.
4. 고기가 어느정도 익으면 데쳐놓은 콩나물을 넣어준다.
5. 4번에 파를 엇슷하게 썰어 넣고 다진 마늘, 간장도 넣어준다.
6. 소금으로 간을 맛춘다.(간장으로만 간을 해도 된다.)

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