*주 재료

: 다진 돼지고기300g, 청국장150g, 두부1/4개, 양파,1/2개, 당근 1/4개, 대파1큰술
고기양념,양념, 탕수육소스

*조리방법

: 1. 다진 돼지고기에 고기양념을 하고 물기 뺀 두부,당근,양파,대파를 다져 함께 넣어 섞는다.

2. 마른팬에 약한불로 청국장을 살짝 볶아 칼로 잘게 다진다(청국장 냄새 제거)

3. 1과 2의 재료와 양념 재료를 넣어 잘 섞는다.

4. 3을 완자 모양으로 빚어 오븐에 노릇하게 굽는다.

5. 탕수육소스를 혼합하여 끓인다.

6. 4의 완자가 익으면 끓인 탕수소르를 얹어 완성한다.