*주 재료

: 황태채 100g, 고추장 2큰술,고춧가루 반큰술,다진마늘 반큰술,매실액 2큰술,참기름
반큰술,볶은 깨 1작은술


*조리방법

: 1.황태채는 물에 살짝 헹궈 꼭 짜고 5cm정도 길이로 자르고 굵은 것은 가늘게 찢어
준비한다.

2. 그릇에 무침양념을 넣어 섞은 후 손질한 황태채를 넣고 조물조물 무쳐 담고 위에
깨를 뿌련낸다.