• quick menu
  • 가상체험관
  • 맛체험여행
  • [새창] 음식점 테마지도
  • 어린이요리정보
정보마당
     
음식plus+ {행복한 요리, 행복한 웃음}

음식plus+ 음식만드는방법,재료 정보제공
음식정보
말린 취나물 볶음
|글쓴이: 관리자 |  2018/01/15 | 조회: 310 |

▶ 재료
취나물 213g, 들기름 1큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진대파 1큰술, 물 2큰술,
들깨가루 2큰술, 소금 조금


▶ 만드는 방법
1. 말린 취는 미지근한 물에 반나절 정도 충분히 불려준다.
2. 불린 취를 찬물에 여러번 헹궈 주고 냄비에 물을 넉넉히 넣고 삶아준다.
3. 취의 줄기가 부드럽게 잘라질 정도로 삶아지면 찬물에 담가 아린맛을 빼준다.
4. 물기를 찬 취를 먹기 좋은 크기로 잘라주고 팬에 기름을 두르고 볶아준다.
5. 분량의 양념을 넣고 달달 볶아준다.

첨 부 |
목록
top
  • [새창] 뷰어백신 다운로드
  • 개인정보보호정책 [새창]
  • 이메일집단수집거부 [새창]
  • 사이트맵
우) 54968 전라북도 전주시 완산구 효자로225(효자동3가 1) T. 063) 280-2162