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이주의 음식 레시피

베이컨덮밥

  • 글쓴이운영자
  • 등록일2007/12/26
  • 조회수2135
준비할 재료
베이컨 8개, 밥 2공기, 소스(양파 1개, 가다랑어액(쯔유) ⅔컵, 달걀 1개, 후춧가루·송송 썬 파 약간씩)
만드는 방법
1 베이컨은 기름 없는 팬에 바짝 굽고, 양파는 적당한 크기로 썬다.
2 냄비에 가다랑어액을 넣고 양파, 달걀 푼 물, 송송 썬 파 순으로 넣어 끓이다가 불을 끄고 후춧가루를 뿌려 소스를 만든다.
3 도시락에 밥을 담고 베이컨을 얹는다.
4 먹기 직전 밥 위에 소스를 뿌린다.

 

 

[출처:해피데이 (http://happyday.donga.com/food/)]

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