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이주의 음식 레시피

달래연근전

  • 글쓴이운영자
  • 등록일2007/07/02
  • 조회수2161
▶ 준비할 재료
연근 1개, 달래 1단, 홍고추 1개, 소금 ·포도씨오일 약간씩
▶ 만드는 방법

1 연근은 껍질을 벗기고 강판에 곱게 간다.
2 달래와 홍고추는 손질해 송송 썬다.
3 연근과 달래, 홍고추를 고루 섞어 소금간을 한 후 올리브오일을 두른 팬에 노릇하게 굽는다.

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