체중조절 이외에 효과적으로 지방간을 치료하는 방법은 한정되어 있다.

그러나 미국소화기학회(AGA)가 2002년에 발표한 비알코올성 지방간 환자의 치료 지침에 따르면 간의 건강을 증진시키기 위해 우루소데옥시콜린산과 비타민 C와 E, K등이 함유되어 있는 종합비타민제와 항산화제 등을 권장하고 있다.

특히 비타민 C, E등은 지방간 세포 내에서 항산화제 역할을 한다. 현재 비타민 B12를 제외한 대부분의 비타민들은 합성할 수 있고 다량 제조가 가능해 대부분 비타민제는 합성으로 만들어진다. 지방간에 있어서 특히 비타민 E가 효과가 있다. 지용성 또는 수용성 비타민 몇 종류만을 섞어 만든 복합 비타민제와 거의 비타민을 모두 포함한 종합 비타민제는 질병, 알레르기, 식사의 제한 등 제대로 식사를 챙기지 못하는 사람에게는 유용한 건강 보조제이다./여성중앙