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음식기고문

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재밌는음식이야기
번호 제목 설명
73 감자 저장 잘못하면 독성분 생겨 감자는 주식 또는 부식 및 스넥식품으로 쓰이는 등 가공적성이..
72 6각수가 많은 과일 채소 과일과 채소 중에는 바이오 물통이라고 불리울 만큼 수분이 ..
71 쌀과 대두의 영양적 앙상블 쌀은 우리 한반도의 기후, 토질에서 재배가 수월한 작물 중..
70 게르마늄 과량 섭취는 금물 건강에 대한 관심이 많아지면서 많은 건강 식품이 우후죽순격..
69 싸한 맛 나는 청국장 청국장은 대두 발효 식품의 일종으로 우리 민족 고유의 전통 ..
68 쌀 씻기는 적을수록 좋아 쌀은 우리의 주식이다. 그렇기 때문에 쌀의 영양 수준은 우리 ..
67 김치는 무에너지 자연 항암 식품 김치는 우리의 고유의 전통식품으로 우리 민족이 우리의 기후 ..
66 포화지방산 섭취가 급증 식용유 이용 실태를 보면 과거에는 동물성 지방의 섭취는 아주..
65 벌레 먹은 과일, 채소의 허와 실 농약 공해에 대한 피해 의식이 점점 커지고 있고,선택적 식생..
64 숯불의 효능 인류는 불을 발견하여 조리에 사용하므로써 불을 사용하기 전..
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