김치류
대구아가미젓김치
- 음식재료
- 대구아가미 젓, 무, 미나리, 고춧가루, 설탕, 물엿, 파, 마늘, 통깨
만드는 법
11. 대구아가미 젓은 잘 씻어 잘게 썰어 놓는다.
22. 무는 나박나박 썰고, 소금으로 간을 친 다음 물기를 뺀다.
33. 1)과 2)를 함께 섞어 김치를 담는다.
참고문헌
글. 전북특별자치도 농업기술원
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11. 대구아가미 젓은 잘 씻어 잘게 썰어 놓는다.
22. 무는 나박나박 썰고, 소금으로 간을 친 다음 물기를 뺀다.
33. 1)과 2)를 함께 섞어 김치를 담는다.
글. 전북특별자치도 농업기술원
