전북의맛

전류

김치전 사진

김치전

음식재료
밀가루 1/3컵, 김치 400g, 바지락 80g, 소금 소량

만드는 법

11. 묵은 김치를 송송 썰어 준비한다.

22. 바지락도 소금물에 담가두었다가 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비한다.

33. 밀가루에 1)과 2)를 넣어 반죽하여 프라이팬에 지져낸다.

참고문헌

글. 전북특별자치도 농업기술원