13. 2)에 땅 두릅을 넣고 손질된 쏘가리나 붕어 등을 넣어 끓인 다음 다시 미나리, 풋고추, 파를 얹어 한 소금 끓여낸다.
21. 민물고기에 물을 붓고 진하게 곤다.
32. 1)의 육수에 고추장, 고춧가루, 들깨가루, 고추씨, 민물 새우를 함께 넣어 끓인다.
글. 전북특별자치도 농업기술원