음식궁합
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| 번호 | 제목 | 설명 | |
|---|---|---|---|
| 14 | 게와 감 | //게는 고단백 식품이지만 식중독 균의 번식이 잘되는 약점을 갖고 있다... | 게는 고단백 식품이지만 식중독 균의 번식이 잘되는 약점을 갖고 있다... |
| 13 | 당근 ․ 오이와 무 | //무생채나 물김치를 담글 때 오이를 곁들이는 경우 비타민C의 파괴가 많.. | 무생채나 물김치를 담글 때 오이를 곁들이는 경우 비타민C의 파괴가 많.. |
| 12 | 도토리묵과 감 | //도토리묵을 먹은 후 후식으로 감을 먹게 되면 두가지 모두 떫은 맛의 .. | 도토리묵을 먹은 후 후식으로 감을 먹게 되면 두가지 모두 떫은 맛의 .. |
| 11 | 로얄젤리와 매실 | //로얄젤리가 꿀과 다른 것은 단백질이 훨씬 많고 수분이 많으며 지방산.. | 로얄젤리가 꿀과 다른 것은 단백질이 훨씬 많고 수분이 많으며 지방산.. |
| 10 | 맥주 마실 때 땅콩은 조심조심 | //맥주의 안주로 흔히 먹는 땅콩의 지방함량은 콩의 3배(45%) 정도로 많.. | 맥주의 안주로 흔히 먹는 땅콩의 지방함량은 콩의 3배(45%) 정도로 많.. |
| 9 | 문어와 고사리 | //고단백식품의 하나인 문어는 영양가는 높지만 소화에 부담이 가는 식품.. | 고단백식품의 하나인 문어는 영양가는 높지만 소화에 부담이 가는 식품.. |
| 8 | 미역국에 파는 안돼요 | //미역은 다시마, 모자반과 함께 갈조류에 속하며 미역은 성질이 차고 .. | 미역은 다시마, 모자반과 함께 갈조류에 속하며 미역은 성질이 차고 .. |
| 7 | 시금치와 근대 | //시금치는 가을에서 봄까지 재배되며 겨울에 신선한 채소로 공급될 수 .. | 시금치는 가을에서 봄까지 재배되며 겨울에 신선한 채소로 공급될 수 .. |
| 6 | 장어 먹고 복숭아는 NO. | //장어는 지방 21%, 단백질 16%, 비타민 A가 4700Ⅰ.U,로 다량 함유되어 .. | 장어는 지방 21%, 단백질 16%, 비타민 A가 4700Ⅰ.U,로 다량 함유되어 .. |
| 5 | 조개와 옥수수 | //조개류는 부패균의 번식이 잘 되는 수산물이며, 산란기에는 자신을 적.. | 조개류는 부패균의 번식이 잘 되는 수산물이며, 산란기에는 자신을 적.. |
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