단백질이 풍부한 영양식으로 꼽히는 치즈는 칼슘 성분도 많다. 콩은 고단백 고지방 식품이며 인산의 함량이 많은 식품이다. 그런데 치즈와 콩류를 함께 먹으면 인산 칼슘이 만들어져 흡수되지 않고 몸밖으로 빠져 나가게 된다. [출처 : 우리들의 한방넷, http://www.urihanbang.org]
