낙지생야채비빔밥

칼로리

689 Kcal(1인분기준)

음식재료
(4인분기준)

청상추 100g, 적채 20g, 양배추 120g, 깻잎 8g, 당근 40g, 오이 60g, 풋고추 12g, 볶은 참깨 12g, 일반미 480g, 설탕 48g, 참기 름 12g, 낙지 600g, 고추장 120g, 사이다 20g, 다진마늘 12g, 소금 12g, 굵은 고춧가루 20g

음식재료설명

1. 현미는 주성분인 전분 70%, 단백질 7.4%, 지질 2.3%, 비타민 B₁0.36mg%, 비타민 B₂0.1mg 등을 함유한다. 정백미는 전분의 함유량은 많지만 다른 성분들은 쌀겨와 함께 제거되어 정백미에는 적다.