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이주의 음식 레시피

감자칩＆양파소스

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2008/07/03
  • 조회수2473
준비할 재료
감자·양파 1개씩, 사워크림 4큰술, 마요네즈 3큰술, 후춧가루·레몬즙·튀김기름·식용유 약간씩
만드는 방법
1 감자는 얇게 썰어 바삭하게 튀긴 뒤 키친타월에 올려 기름을 뺀다.
2 양파는 잘게 다져 식용유를 두른 팬에서 갈색이 날 때까지 볶는다.
3 사워크림과 마요네즈에 양파·후춧가루·레몬즙을 넣고 고루 섞어 소스를 만든다.
4 감자칩에 양파소스를 찍어 먹는다.
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