⊙만드는 방법
① 고구마는 모양대로 얇게 썰어 찜기에 넣고 찐다.
② 찐 고구마를 한김 식힌다.
③ 양송이버섯, 양파, 햄, 피망, 치즈는 잘게 썬다. 달군 팬에 버터를 두르고 다진 마늘과 양파, 피망을 볶다가 토마토케첩, 우스터소스, 핫소스, 설탕, 물을 넣어 볶아 피자소스를 만든다.
④ 고구마 위에 피자소스를 적당량 바른다. 잘게 썬 야채와 햄, 양송이버섯을 올린 뒤 피자치즈와 체다치즈로 모양을 낸다.
⑤ 180℃의 오븐에 넣고 15분간 굽는다. | |
