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이주의 음식 레시피

▶재료

돼지고기 앞다리살 600g, 양파 1개, 대파 조금, 간장 6큰술, 설탕 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술,

참기름 1큰술, 소주 1~2잔, 후춧가루, 통깨

▶만드는 방법

1. 돼지고기와 양파, 대파는 적당한 두께로 썰어준다.

2. 나머지 분량의 재료를 모두 넣고 섞어준다.

3. 고기에 양념장을 넣고 조물조물 해준 다음 약 1시간정도 재워둔다.

4. 팬에 기름을 살짝 두르고 재워둔 고기를 넣고 볶아준다.

5. 고기가 어느 정도 익으면 양파와 대파도 넣는다.

6. 통깨로 마무리 해주면 끝

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