산채 비빔밥 — 전북 향토음식
산채 비빔밥은 전북특별자치도 무주군의 향토음식(분류: 밥류)입니다.
- 분류
- 밥류
- 지역
- 무주군
- 참고문헌
- 글. 전북특별자치도 농업기술원
소개와 만드는 법
비만증을 해소하는 특효 식물인 산나물과 들나물이 들어가며 나물들의 향은 식욕을 돋우어 건강과 맛 모두에서 일품이다.
재료
- 쌀 4컵
- 각종 나물(고사리
- 건취(생취)
- 생표고(건표고)
- 느타리버섯
- 콩나물
- 계란 2개
- 김 3장
- 참기름 1작은술
- 간장1/2큰술
- 파
- 마늘 1작은술
- 상추 적당량 등
산채 비빔밥을 맛볼 수 있는 전북 음식점
- 삼일회관 — 정읍시
- 구천동별미가든 — 무주군
- 산장회관 — 고창군
- 고향식당 — 고창군
- 대궐식당 — 정읍시
- 한국관 — 정읍시
- 부부식당 — 남원시
- 뱀사골산채식당 — 남원시
- 일출산채식당 — 남원시
- 그린회관 — 김제시
- 밥이보약 전주식당 — 완주군
- 아리랑식당 — 완주군
- 고향전주식당 — 완주군
- 초가정담 — 진안군
- 다모일 — 무주군
- 구천동맛집 — 무주군
- 전라도음식이야기 — 전주시
- 정원한정식 — 정읍시
- 향토자연애산채마을 — 정읍시
- 전주한식당 — 무주군
- 일송정식당 — 순창군
- 백호 — 장수군
- 에로스식당 — 진안군
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/tfood/main.html?cnt=6&fpmode=view&plcode=000100040004