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김구이에는 들기름, 참기름으로 |
신선한 들기름이나 참기름을 발라 막 구운 김의 맛과 향은 식욕을 돋.. |
신선한 들기름이나 참기름을 발라 막 구운 김의 맛과 향은 식욕을 돋.. |
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추어탕의 비린내를 없애주는 향신료, 산초 |
여름 무더위에 시달린 우리의 몸에 원기를 불어 넣는 식품으로 옛날부.. |
여름 무더위에 시달린 우리의 몸에 원기를 불어 넣는 식품으로 옛날부.. |
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가자미식해의 소화를 돕는 무 |
가자미식해는 가자미를 절여 좁쌀밥이나 강냉이쌀밥, 무, 엿기름가루 .. |
가자미식해는 가자미를 절여 좁쌀밥이나 강냉이쌀밥, 무, 엿기름가루 .. |
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가지는 기름과 찰떡 궁합 |
가지는 약 1000년 전 원산지 인도에서 중국을 거쳐 우리나라에 들어와.. |
가지는 약 1000년 전 원산지 인도에서 중국을 거쳐 우리나라에 들어와.. |
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겨울철 감기는 배와 생강이 해결한다 |
배의 성질은 차고 서늘하며 맛은 달고 시다. 배에는 육질을 부드럽게 .. |
배의 성질은 차고 서늘하며 맛은 달고 시다. 배에는 육질을 부드럽게 .. |
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고구마를 먹을 때 김치와 함께 |
고구마는 메꽃과의 다년생 초본으로 뿌리와 줄기 ․ 잎을 모두 이.. |
고구마는 메꽃과의 다년생 초본으로 뿌리와 줄기 ․ 잎을 모두 이.. |
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고기 요리엔 적포도주를 한 잔씩 |
백포도주는 생선 요리에 적포도주는 고기 요리에 어울린다는 것은 대부.. |
백포도주는 생선 요리에 적포도주는 고기 요리에 어울린다는 것은 대부.. |
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고등어 요리 소스로는 토마토를 이용하세요. |
등푸른 생선의 하나인 고등어는 내장에 들어있는 효소의 작용으로 부패.. |
등푸른 생선의 하나인 고등어는 내장에 들어있는 효소의 작용으로 부패.. |
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고사리나물엔 꼭 파, 마늘을 첨가 하세요 |
고사리는 이른 봄에 근경에서 돋아 나와서 꼭대기가 꼬불꼬불하게 말리.. |
고사리는 이른 봄에 근경에서 돋아 나와서 꼭대기가 꼬불꼬불하게 말리.. |
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고추장으로 식욕 높이는 비빔밥 |
비빔밥의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 전해 내려오고 있다. 제사음.. |
비빔밥의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 전해 내려오고 있다. 제사음.. |