음식건강관

음식보감

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음식보감_곡류및두류
번호	식품명	설명
26	우유	우유는 젖소의 유선으로부터 분비되는 액체로 특유의 향기와 감미를 지니고 있다. 유즙..
25	유자	유자는 감귤류의 일종이며 운향과에 속하는 유자나무의 열매로 티베트가 원산지로 알려..
24	잉어	잉어는 잉어목 잉어과의 민물고기이다. 최대 몸길이는 보통 50~60㎝ 이지만 120㎝ 이상..
23	자두	자두는 장미과에 속하는 자두나무의 열매로 원산지는 중국이다. 현재는 유럽계, 미국계,..
22	장어	장어는 바닷물고기로 몸길이가 60cm~1.5m 가량이며, 종류는 20여 종이 있다. 장어의 제..
21	전복	전복은 연체동물 복족강 원시복족목 전복과에 속한다. 전복은 예로부터 맛과 영양이 좋..
20	조개류	조개류에는 굴, 바지락, 피조개, 대합, 홍합, 백합, 가막조개, 전복, 소라 등 종류가 다..
19	조기	조기(助氣)는 글자에서 알수 있듯이 기운을 복돋워 주는 식품이다. 석수어, 참조기, 굴..
18	차	차나무는 후피향 나무과에 속하는 상록활엽관목으로 어린 잎은 차의 원료로 쓰는데 차의..
17	청각	청각은 녹조류에 속하는 것으로 짙은 녹색을 띠고 모양은 수사슴의 뿔 모양이며 몸길이..