약수가든 — 완주군 음식점
약수가든은 전북특별자치도 완주군에 있는 음식점입니다.
- 주소
- 전북 완주군 화산면 화산로 668-27
- 전화
- 063-262-2602
- 영업시간
- 10:00~21:00
- 휴무일
- 명절연휴
- 좌석
- 200석
- 주차
- 불가
- 단체석
- 있음
- 이런 때 좋아요
- 점심, 외식, 단체회식
- 분위기
- 편안
- 인테리어
- 실용적
- 가격대
- 1만~2만원
- 주 고객층
- 다양함
소개
도지정 향토음식점으로 붕어찜이 유명하다. 속에 알이 꽉찬 붕어찜과 토종닭으로 백숙과 닭도리탕 그리고 메기탕(찜), 새우탕 등을 맛볼 수 있다.
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 참붕어찜 | 16,000 |
| 메기탕 | 40,000 |
| 새우탕 | 40,000 |
| 백숙 | 60,000 |
이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식
찾아가는 길·기타
제로페이 가맹점, 모범음식점, 완주군 전통향토 음식지정 제 1호점, 향토음식점,
농림축산식품부 제공 안심식당
음식명
참 붕어찜
조리 방법
1. 참붕어의 비늘과 내장을 제거한다.
2. 시래기를 양념에 묻혀서 준비한다.
3. 참붕어를 양념과 함께 끓인다.
4. 3에 2를 넣고 끓인다.
조리시 주의점
참붕어를 손질시 쓸개가 터지지 않도록 주의.
시래기를 나중에 넣는다.
관련재능 효능
무청 시래기는 식이섬유와 칼슘, 철이 풍부하고 간암예방에 좋다.
한식연(한국식품연구원) 김영진 박사팀
주차가능 대수
100대
대중교통
전주 →고산 →화산 → 경천 저수지 상류 방향 도보 20분 (좌측)
자가용
익산 →봉동 →고산 →화산 →경천 저수지 상류 방향
대전 →논산 →가야곡 →화산 →경천 저수지 상류 방향
전주 →고산 →화산 →경천 저수지 상류 방향
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=40&plcode=000700020000