무릉도원 — 김제시 음식점
무릉도원은 전북특별자치도 김제시에 있는 음식점입니다.
- 주소
- 전북 김제시 금산면 계룡로 11
- 전화
- 063-545-1650
- 영업시간
- 10:00~21:00
- 휴무일
- 매달 첫째, 셋째주 화요일
- 좌석
- 150석
- 주차
- 불가
- 단체석
- 있음
- 이런 때 좋아요
- 모임
- 분위기
- 조용
- 인테리어
- 실용적
- 가격대
- 2만원 이상
- 주 고객층
- 다양함
소개
도지정 향토음식점으로 토끼탕으로 유명한 곳이다. 텃밭에서 직접기른 야채와 신선한 재료로 음식을 만들며 토끼탕, 닭볶음탕, 능이백숙 등의 메뉴가 있다.
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 흑염소탕 | 13,000 |
| 흑염소전골,수육 | 8,000 |
| 능이백숙 | 60,000 |
| 닭(백숙/볶음탕) | 50,000 |
| 오리주물럭 | 50,000 |
찾아가는 길·기타
농림축산식품부 제공 안심식당
음식명
민물고기 매운탕
음식 재료
각종 민물고기(붕어, 피리, 메기, 빠가), 시래기, 깻잎, 양파, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 된장, 고추장, 팽이버섯, 풋고추
조리방법
1. 민물고기를 깨끗히 손질한다.
2. 시래기를 된장과 고추장을 넣고 고루 섞은 다음 끓인다.
3. 민물고기를 넣고 끓인다.
4. 파, 양파, 후추를 넣고 조금 더 끓인다.
5. 고명(팽이버섯)을 얹고 담아 낸다.
조리시 주의점
민물고기를 먼저 넣지 말것(고기가 흐트러짐)
비린 맛을 없애기 위해 깻잎은 필수로 넣어야 함
관련재료 효능
붕어, 허약체질 보호, 강장효과, 장 출혈, 위궤양 등에도 탁월한 효과가 있다 함.
주차가능 대수
100대
대중 교통
전주→금산사행(종점) →김제행 시내버스 →동곡하차, 종이학 조양월 안쪽으로 도보 700m 지점 위치
자가용
금산사 주차장에서 전화요
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=33&plcode=000700020000