단호박 꿀찜 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료

작은 단호박 1개, 물엿 또는 꿀 2/3컵, 물 반컵, 간장 1큰술, 견과류 등

▶ 만드는 방법

1. 단호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 씨를 제거해준다.

2. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물엿이나 꿀을 넣는다.

3. 분량의 물과 간장도 넣고 끓여준다.

4. 물이 걸쭉해질때까지 졸여주면 끝.