버섯솥밥 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
은행 10알, 버섯, 당근, 2인분 쌀

▶ 만드는 방법
1. 쌀은 씻어 불려 놓는다.
2. 버섯은 적당한 크기로 썰어준다.
3. 당근도 반절정도를 버석과 같은 크기로 썰어준다.
4. 솥에 재료를 다 넣고 불에 얹어 놓고 쎈불에서 5분정도 놓는다.
5. 끓기 시작하면 약한불로 7~8분 더 끓인다.
6. 5~10분 정도 불을 끄고 뜸 들인다.

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/board/board.html?bbs=tbf_news&btype=view&thid=90789&plcode=000200060000