굴무침 — 이주의 음식 레시피
재료
굴, 고추가루, 청양고추, 설탕, 배, 파, 다진마늘, 매실액, 깨
만드는 방법
1. 굴은 깨끗하게 씻어 준비한다.
2. 배는 나박나박 썰어 준비한다.
3. 청양고추,파 는 자잘하게 썰어 준비한다.
4. 그릇에 준비한 재료를 넣고 고추가루, 다진마늘, 설탕 약간. 매실액 조금 넣고 버무려 준다.
5. 마지막으로 고소한 깨로 마무리한다.
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