김치죽 — 이주의 음식 레시피
▶ 재료
김치 200g, 김칫국물 2큰술, 육수 4컵, 밥 2공기, 참기름 1큰술, 멸치액젓 1큰술
김가루 1큰술, 통깨 1큰술
▶ 만드는 방법
1. 김치를 송송 썰어서 냄비에 넣고 참기름으로 볶아준다.
2. 육수를 부어 끓여준다.
3. 준비한 밥을 넣는다.
4. 밥이 뭉쳐지지 않도록 잘 저어준다.
5. 밥이 퍼지면 멸치액젓으로 간을 해준다.
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