파인애플 파프리카 볶음밥 — 이주의 음식 레시피
*주 재료
: 후춧가루 약간,소금,참기름 2작은술,굴소스 2작은술,땅콩 2큰술,올리브 오일 2큰술,완두콩 2큰술,
브로콜리 100g,홍 파프리카1개,파인애플 통조림,밥
*조리방법
: 1. 파인애플은 물기를 뺀뒤 적당한 크기로 자르고 파프리카는 씨를 제거해 네모나게 썬다.
2. 브로콜리는 살짝 데쳐 건져 한 입 크기로 자른다.
3. 파인애플,완두콩,홍 파프리카,브로콜리,땅콩을 팬에 볶는다.
4. 3에 밥을 넣어 볶으면서 굴소스와 참기름을 넣고 , 소금 후춧가루로 간을 한다.
TIPS : 파인애플은 물기를 빼야 밥이랑 볶았을때 밥이 질어지지 않고 고슬고슬 해진다.
닭 가슴살을 함께 볶아도 좋은 맛을 낼 수 있다.
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