감자단호박볶음 — 이주의 음식 레시피
*주 재료
: 단호박 60g,감자1개 ,볶은소금 1/3작은술,현미유
*조리방법
: 1. 채썬 감자를 찬물에 담가 전분을 뺀 후 물기를 뺀다.
2. 달군 팬에 현미유를 두른뒤 채 썬 감자,소금을 넣고 볶는다.
(단호박은 빨리 익어서 감자부터 볶는다.)
3. 채 썬 단호박을 넣고 남은 소금을 넣고 볶는다.
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