오징어감자조림 — 이주의 음식 레시피
*주 재료 (4인)
: 감자2개 , 양파 반개,풋고추 1개,물 1컵,진간장 1큰술,고추장 2큰술,다진마늘 1작은술,쌀조청 1작은술
*조리방법
: 1. 감자와 양파는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다.
2. 풋고추는 어슷하게 썬다.
3. 썰어둔 감자와 물을 붓고 끓여 살짝 익으면 양파와 양념을 같이 넣어 섞어서 조린다.
4. 간이 배고 국물이 약간 남았을 때 불을 끄고 풋고추 썬 것을 넣고 섞는다.
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