단호박크로켓 — 이주의 음식 레시피

*주 재료
:단호박 1/2개 , 빵가루1컵, 다진돼지고기 100g, 유정란 1개, 녹말가루4큰술, 소금 1/2작은술,
생강가루.후추

*조리방법

: 1. 단호박은 익혀 으깨서 소금,후추로 간한다

2. 다진 돼지고기는 밑간(소금,후추,생강가루) 을 한다.

3. 1과 2를 섞어 길쭉한 모양으로 만들어 녹말가루를 묻힌 후,
달걀물에 담갔다가 빵가루를 묻힌다.

4.오븐에 노릇하게 굽는다.