감자채무침 — 이주의 음식 레시피
*주 재료
:감자 2개 , 당근 1/3개 , 피망 1/2개 ,무침소스 ,연두부 1팩 , 잣 2큰술,꿀 1큰술,감식초 1큰술반
*조리방법
: 1. 감자는 껍질을 벗겨 곱게 채 썬다.
2. 끓는 물에 소금을 약간 넣어 채 썬 감자를 살짝 데친 뒤 건져서 그대로 식힌다.
3. 당근은 곱게 채 썰고 피망도 채 썬다.
4. 소스재료를 믹서기에 모두 넣어 갈아서 무침소스를 만든 뒤 채썰어둔 감자,당근,피망을 넣어
버무려 낸다.
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