귀리 샐러드 — 이주의 음식 레시피

양배추 200g, 당근 반개, 조미김 한 개, 삶은 귀리, 참기름 조금, 참치액 1작은술, 통깨

▶만드는 방법

1. 귀리는 깨끗하게 씻은 후 1시간동안 물에 불린다.

2. 불린 귀리와 물 300ml 정도를 냄비에 넣고 끓여준다.

3. 물이 끓으면 중불로 줄이고 20분 정도 삶아준다.

4. 양배추와 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

5. 썰어 놓은 양배추에 삶은 귀리를 넣고 참기름 조금과 참치액을 넣는다.

6. 조미김을 부셔서 넣고 통깨는 갈아서 넣어 잘 버무려준다.