열무 비빔국수 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
국수 400g, 열무김치
양념장 - 고추장 2큰술 반, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 매실액 3큰술, 식초 2큰술, 다진파 1작은술,
다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 깨소금 1큰술

▶ 만드는 방법
1. 국수를 삶는다.
2. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어준다.
3. 삶은 국수의 물기를 제거해주고 양념장을 넣고 잘 비벼준다.
4. 그릇에 국수를 올리고 열무를 얹어준 다음 통깨로 마무리 한다.