감말랭이 장아찌 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
감말랭이 150g, 통개, 쪽파
양념 - 고추장 1큰술, 매실액 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술

▶ 만드는 방법
1. 감말랭이는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
2. 분량의 양념장 재료를 넣고 섞어준다.
3. 잘라놓은 감말랭이에 양념장을 넣고 버무리고 통깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다.