우유부단하고 흐리멍덩한 아이에게는 고단백질 식품 — 이주의 음식 레시피

이런 아이는 단백질의 필수아미노산과 비타민이 부족하다. 대체로 튀긴 음식을 좋아하는 것도 큰 문제. 기름은 물속에 들어가면 산성도가 높아지기 때문에 곧 과산화 지방이 되기 쉽다. 이 지방이 내장과 심장에까지 쌓이게 되고 머릿속에도 축적되어 기억력이 떨어지게 되는것.

육류중심의 고단백질 식품으로 식생활을 개선하되 이와 함께 채소를 많이 섭취하게 한다. 특히 새우, 콩, 연근, 옥수수, 조개류, 시금치 등은 머리를 맑게 해주는 식품들. 또한 적당한 향신료는 뇌를 자극하고 소화액 분비를 촉진해 음식물의 흡수를 좋게 해주므로 적극적인 성격으로 만들어주는 데 도움이 되기도 한다.

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