가루녹차 이렇게 먹으면 좋아요 — 이주의 음식 레시피

1. 기존 음료에 섞어 마시기

우유, 두유, 사이다, 미숫가루 등 기존의 음료에 가루 녹차를 섞어 마시면 녹차 특유의 개운한 뒷맛을 느낄 수 있다. 음료수 한컵에 가루 녹차 한 티스푼 정도를 넣고 잘 저어 마신다.

2. 요구르트나 아이스크림에 뿌려 먹기

생각보다 굉장히 맛있게 가루 녹차를 즐길 수 있다. 떠먹는 요구르트에 뿌려서 잘 저어 먹거나 아이스크림에 뿌려 먹으면 크림 특유의 느끼한 맛이 사라진다.

3. 과일과 섞어서 주스로 만들기

바나나, 토마토, 멜론, 포도 등 집에 있는 과일을 주스로 만들때에도 가루 녹차를 활용한다. 우유와 섞거나 꿀을 이용해 단맛을 가감할 것.

4. 각종 요리에 활용

밥을 할때 씻을 쌀에 가루 녹차를 약간 뿌리면 녹차 향이 나는 밥맛을 볼 수 있다. 그밖에 수제비나 칼국수, 쿠키, 케이크 등 밀가루를 음식을 할때에 넣거나 나물에도 넣을수 있다. 고기 양념에 가루 녹차를 넣어 고기를 재워두면 특유의 잡향을 없앨 수 있다.