복분자축제 22일 선운산서 개막 — 이주의 음식 레시피

제1회 고창복분자축제가 지난 2일부터 4일까지 3일간 서울 강남구 롯데백화점에서 성황리에 치러진데 이어, 수산물축제 기간인 22일부터 25일까지 선운산도립공원에서 다시 한번 판을 벌인다.

이번 축제는 고창군이 올해부터 5개년 사업으로 추진하고 있는 복분자 클러스터사업과 관광빌리지사업에 대내외적인 힘을 결집시키기 위한 것이다.

이번 축제의 주제는 수산물축제와 보조를 맞춰 ‘복분자와 풍천장어의 만남’으로 결정되었다.

분야별 세부행사는 다음과 같다. △복분자 판매장(22-25일)=복분자주, 복분자 아이스생과, 복분자 음료, 복분자 한과, 복분자떡 △복분자 홍보전시관(22-25일)=복분자 생리생태 전시, 복분자 홍보영상물 상영 △복분자 체험장 및 무료 시음행사(24-25일)=복분자 음료, 복분자 파전, 복분자 떡 △복분자 먹을거리 장터(22-25일)=복분자 칼국수와 수제비, 복분자 국수, 복분자 한우, 복분자 냉면, 복분자 산채비빔밥, 복분자 청국장 등 복분자를 이용한 다양한 음식이 내방객들의 입맛을 유혹한다.