배추볶음 — 이주의 음식 레시피

▶ 재료
배춧잎 5장, 표고버섯 2개, 식용유 1큰술, 다진마늘 반큰술, 개파, 홍고추(또는 태국고추),
미림 1큰술, 물 반컵, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 고추기름

▶ 만드는 방법
1. 버섯과 배추는 한입크기로 썰어준다.
2. 팬에 식용유를 두르고 고추, 마늘, 파를 넣고 볶아준다.
3. 배추도 넣고 볶다가 간장과 굴 소스를 넣고 물 반컵도 넣어준다.
4. 미림과 고추기름을 넣어준다.