동물모양카레파스타 — 어린이 요리

⊙준비할 재료
동물 모양 파스타 100g, 소금 약간, 올리브오일 적당량, 카레가루 50g, 물 1컵, 햄 100g, 양파 ⅔개, 당근 ⅓개, 청·홍피망 ¼개씩, 완두콩·옥수수알 10g씩

⊙만드는 방법
1 끓는 물에 파스타와 소금을 넣고 10분 정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 올리브오일을 넣고 버무린다.
2 햄, 양파, 당근은 사방 1.5cm 크기로 썰고, 피망은 씨를 빼고 같은 크기로 썬다.
3 햄, 양파, 당근과 소금물에 데친 완두콩, 옥수수를 올리브오일을 두른 팬에서 볶다가 물, 카레가루, 피망을 넣고 끓인다.
4 그릇에 파스타를 담고 카레를 끼얹는다.

[출처:해피데이 (http://happyday.donga.com/food/)]

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