바나나도넛 — 어린이 요리

⊙준비할 재료
밀가루 2컵, 우유 ⅓컵, 달걀 ½개, 설탕 2큰술, 소금 약간, 바나나 2개, 완두콩 통조림 ¼컵, 식용유 1컵

⊙만드는 방법
① 밀가루에 우유, 달걀을 넣어 고루 섞은 후 설탕과 소금을 넣어 반죽한다.
② 바나나는 껍질을 벗겨 작게 썰고 완두콩은 통조림으로 준비해 흐르는 물에 씻어 건진 후 물기를 닦는다.
③ ①에 ②를 넣어 고루 섞은 후 한 숟가락씩 떠서 끓는 기름에 넣어 바삭하게 튀긴다.
④ 튀긴 도넛은 키친타월 위에 놓아 기름기를 뺀다.

출처: http://happyday.donga.com/food/해피데이

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