전북 음식문화 안내 › 전북 레시피·제철음식·어린이 요리

핫케이크미니핫도그 — 어린이 요리


⊙준비할 재료
핫케이크 가루·우유 ½컵씩, 달걀 1개, 비엔나 소시지 500g, 토마토케첩·허니머스터드소스·식용유 적당량씩, 바질가루 약간

⊙만드는 방법
1 핫케이크 가루에 달걀과 우유를 부어 반죽을 만든다.
2 비엔나 소시지는 꼬치에 한 개씩 꽂는다.
3 달군 팬에 식용유를 두르고 핫케이크 반죽을 얇고 둥글게 붓는다.
4 거품이 일면 소시지를 중앙에 올리고 돌돌 굴려가며 굽는다.
5 핫도그 위에 토마토케첩과 허니머스터드소스, 바질가루를 뿌린다.

출처: http://happyday.donga.com/food/해피데이

원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/board/board.html?bbs=tbf_kidfood&btype=view&thid=48&plcode=000200030001